为积极推动淮南牛肉汤产业走向国际市场，深化跨境产业合作，强化专业人才培养，促进产业高质量发展，2月9日淮南市牛肉汤产业出海合作座谈会在市政务中心顺利召开。淮南市贸促会副会长刘宝主持会议，马来西亚中国教育协会、马中教育协会、龙腾国际有限公司、安徽大辉留学教育咨询有限公司等境外负责同志，市贸促会、市外事办、市教体局等市直部门，市牛肉汤协会、市职教园、农水集团及安徽旭咚食品科技有限公司、安徽豆牛式食品科技有限公司等本地协会、园区和企业负责人参会。

会议围绕淮南牛肉汤产业出海发展展开系列议程，马来西亚中国教育协会率先介绍牛肉汤出海境外合作模式，为产业跨境发展提供思路借鉴；市农业农村局详细介绍全市牛肉汤产业整体发展情况，明晰产业发展现状与优势；淮南职教园针对中餐专业人才培养工作进行说明，为产业出海夯实人才支撑；本地牛肉汤企业结合自身实际，分享生产经营及产品销售情况；市贸促会专门介绍了淮南牛肉汤产业出海推进情况，明确后续工作方向。在座谈交流环节，各参会单位围绕产业出海的合作路径、资源对接、人才保障、市场拓展等方面深入探讨、交换意见，凝聚发展共识。

会议举行了合作协议签订仪式，淮南市贸促会与马来西亚中国教育协会、淮南市牛肉汤协会与马来西亚龙腾国际、淮南市教育体育局与安徽大辉留学教育、淮南市文化和旅游局与马中教育协会现场签订合作协议，为淮南牛肉汤产业出海搭建起坚实的合作桥梁。

此次座谈会的召开，搭建了淮南牛肉汤产业出海的交流合作平台，促成了多项跨境合作协议的签订，为淮南牛肉汤产业走出国门、迈向国际市场奠定了坚实基础，助力淮南特色产业实现高质量发展。（淮南市贸促会）